天气渐暖，食欲也变得挑剔起来。今天教大家做一道简单又营养的家常菜——番茄桑芽煮蛋！🍅🍳这道菜色彩鲜艳，味道清爽，非常适合搭配米饭食用哦～

首先准备食材：新鲜的番茄2个切块、嫩桑芽一小把、鸡蛋2颗。🍳第一步是煎蛋，将鸡蛋打散后倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，取出备用。接着热油爆香番茄块，加入适量清水煮开，让番茄的酸甜味充分融入汤汁中。🍅✨待汤汁浓郁时，放入洗净的桑芽，轻轻搅拌几下，再将煎好的鸡蛋放回锅中。此时撒上少许盐和胡椒粉调味，一锅鲜香四溢的番茄桑芽煮蛋就完成啦！🌿🍚

这道菜不仅做法简单，还富含维生素C和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的你！快试试吧～🍴✨