今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——羊血炒豆腐！💖这道菜不仅颜色搭配诱人，而且口感丰富，超级适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的羊血和嫩豆腐，切块备用。再备上一些葱姜蒜末，增加香气。🍳

第一步是将羊血焯水去腥，同时豆腐也稍微过一下热水，这样既能保持食材的鲜嫩，又能防止粘锅。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入羊血快速翻炒几下，加入适量酱油提味。🔥

随后把豆腐轻轻放入锅中，与羊血一起翻炒均匀，撒入少许盐调味，最后淋上一点香油增香即可出锅啦！🍲✨成品色泽红白相间，鲜香滑嫩，每一口都能感受到食材的原汁原味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉