莲藕是厨房里的宝藏食材，而酥炸藕盒更是将它的美味发挥到极致！今天就来分享这款简单又诱人的家常美食吧～🍴

首先准备好材料：新鲜莲藕、肉馅（猪肉或五花肉更香）、鸡蛋、面粉和淀粉。先把莲藕洗净切片，但注意不要切断哦，两片连在一起才方便夹馅！接着用肉馅加入适量盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，塞入藕片中。💡

接下来调制面糊：将面粉和淀粉按3:1比例混合，打入一个鸡蛋，再加少量水搅拌成糊状。让裹满肉馅的藕盒均匀穿上这件“金黄外衣”。最后放入油锅中小火慢炸，待表面金黄酥脆即可出锅啦～🔥

咬上一口，外皮酥脆掉渣，内里鲜嫩多汁，配上一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚！💕快动手试试吧，给家人一份惊喜～