今天来教大家做一道简单又营养的家常菜——木耳菜！木耳菜不仅名字特别，口感也超级棒哦。🍃第一步当然是准备食材啦，你需要新鲜的木耳菜一把、蒜末适量、干辣椒几个，还有盐和食用油。记得挑选那些叶子鲜绿、茎部嫩滑的木耳菜，这样吃起来才更爽口呢！

接着热锅凉油，先把蒜末和干辣椒爆香，瞬间厨房就充满了诱人的香味。🌶️然后放入木耳菜快速翻炒，记得火候要大一点，这样才能保持蔬菜的脆嫩口感。加入少许盐调味，继续翻炒至木耳菜变软即可出锅。短短几分钟，一盘色香味俱佳的木耳菜就完成啦！

这道菜清淡可口，富含多种维生素，非常适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴✨