想要在家享受美味披萨吗？自己动手做披萨皮是最基础也是最关键的一步！👀 今天就教大家制作一款简单又美味的经典披萨皮吧～

首先准备好食材：高筋面粉250克、温水130毫升、橄榄油15毫升、盐3克、糖5克、酵母3克。把这些材料混合在一起，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。（提示：发酵时间大约需要1小时，冬天可以适当延长哦～）⏰

等面团发酵好后，取出排气并分成小剂子，擀成圆形薄饼状。用叉子在饼底戳一些小孔，防止烤制时鼓起。接着刷上一层橄榄油，撒点玉米粉防粘，这样饼底会更酥脆哦！✨

最后放入预热至220℃的烤箱中，烤8-10分钟定型。拿出来放凉，就可以根据自己的喜好铺上酱料和配料啦！😋 简单几步就能搞定，快来试试吧！🎉

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