鹌鹑蛋因其小巧可爱，富含营养，一直是餐桌上的“小明星”。今天教大家如何制作一道简单又美味的红烧鹌鹑蛋，保证让你一试就上瘾！❤️

第一步：准备工作👉 准备大约20颗新鲜的鹌鹑蛋，先将它们煮熟剥壳备用。同时准备好生姜几片、葱一根切段，还有适量生抽、老抽、糖和清水。💡

第二步：烹饪过程🔥 热锅凉油，放入姜片爆香后加入鹌鹑蛋翻炒片刻，接着倒入适量生抽、少量老抽调色，再撒入一小勺白糖提鲜。最后加水没过鹌鹑蛋，大火烧开后转小火慢炖5分钟，让味道充分渗入蛋中。✨

第三步：收汁出锅✅ 待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，就可以关火装盘啦！一颗颗亮晶晶的红烧鹌鹑蛋摆在盘中，简直像艺术品一般诱人～😋

这道菜不仅适合家常食用，也是宴客的好选择哦！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕