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酱肘子的做法大全 🍖✨

导读 👨‍🍳 想要做出一盘色香味俱全的酱肘子吗?那就快来学习这份酱肘子的做法大全吧!酱肘子不仅肉质软糯,而且酱香浓郁,是一道非常受欢迎的...

👨‍🍳 想要做出一盘色香味俱全的酱肘子吗?那就快来学习这份酱肘子的做法大全吧!酱肘子不仅肉质软糯,而且酱香浓郁,是一道非常受欢迎的家常菜。首先准备好新鲜的猪肘子,清洗干净后焯水去腥,这是制作美味酱肘子的第一步哦!👀

🔥 接下来,将处理好的肘子放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、糖、姜片和大料等调料,小火慢炖。炖煮过程中,可以适当加些清水,保持汤汁的充足,这样能让肘子更加入味。炖煮大约需要1-2小时,直到肘子变得软烂,入口即化。⏳

第三段:🍽️ 最后一步是收汁,将炖好的肘子捞出摆盘,再把锅中的酱汁淋在其上,让肘子表面更加光亮诱人。一道香气扑鼻、色泽诱人的酱肘子就完成啦!快叫上家人一起品尝这道美味吧!😋🎉