🍲 准备食材

首先准备好新鲜的红萝卜和排骨。红萝卜切块，排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。这样可以让成品更加清爽美味哦！💡

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中倒入适量油，加入姜片爆香，然后放入排骨翻炒至表面微微金黄。

2️⃣ 倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。接着加热水没过排骨，小火炖煮约30分钟，让排骨变得软烂入味。

3️⃣ 加入切好的红萝卜块，继续炖煮15-20分钟，直到红萝卜熟透且汤汁浓郁。

4️⃣ 最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！

🍚 这道红萝卜烧排骨不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。红萝卜富含维生素A，排骨则提供优质蛋白质，简直是家常菜中的经典之作！😋

🌟 快来试试吧，健康又美味！💪