🌟想要快速做出一道清爽开胃的小菜吗？那就跟着这份简单易学的酸甜萝卜食谱走吧！酸甜萝卜不仅口感脆爽，还能为你的餐桌增添一抹亮色，特别适合搭配油腻食物或作为夏日凉拌小菜。👀

首先，准备好新鲜的白萝卜和红萝卜，去皮后切成薄片或者条状，这样更方便入味。接着，将切好的萝卜放入大碗中，撒上适量的盐腌制15分钟，让萝卜出水变软。腌好后用清水冲洗并沥干水分。🥕🍅

然后，调制酸甜酱汁。在一个小锅里混合白醋、白糖、少许生抽和一点辣椒油，小火加热至糖完全融化即可。待酱汁稍微冷却后，倒入装有萝卜的容器中，搅拌均匀，确保每一片萝卜都裹满酱汁。记得盖上盖子，放入冰箱冷藏至少4小时以上，时间越久越入味哦！🍶🍴

最后，取出冷藏后的酸甜萝卜，你会发现它已经变得晶莹剔透，酸甜可口。这道菜不仅颜值高，而且制作过程超简单，简直是厨房小白的福音！🎉💖快试试吧，保证让你爱不释手！