秋天是丰收的季节，嫩绿的豆角正是此时的美味之一！今天就来分享一道简单又开胃的姜汁豆角做法。首先，准备好新鲜的豆角和几片生姜。把豆角清洗干净后切成小段，生姜切丝备用。接着，在锅中加水烧开，放入豆角焯水约两分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，放入姜丝爆香，再倒入豆角翻炒均匀。为了让味道更佳，可以加入少许盐和生抽调味。最后，撒上一些葱花点缀即可出锅啦！这道姜汁豆角色泽翠绿，香气扑鼻，辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。无论是家常快餐还是宴客佳肴，都是一道不可错过的美味哦！🌟🍴 家常菜 秋季美食 健康饮食