开头💡：寒冷的冬日里，一碗热腾腾的菠菜猪肝汤无疑是暖胃又暖心的选择。这道汤不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合忙碌了一天后享用。

正文₁💪：首先，准备好新鲜的猪肝和菠菜。将猪肝切片后用清水浸泡约半小时，期间换水几次，这样可以有效去除血水，让猪肝更加干净无异味。接着，菠菜洗净后焯水，去掉草酸的同时也能保持其翠绿的颜色。

正文₂🔥：起锅烧水，加入姜片去腥，水开后放入处理好的猪肝，煮至变色。随后，加入适量的盐和胡椒粉调味，再放入焯过水的菠菜，轻轻搅拌几下即可关火。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，增添风味。

结尾🌟：这样一道简单易做的菠菜猪肝汤就完成了！它不仅色泽诱人，而且营养丰富，猪肝富含铁质，菠菜则是维生素的宝库，两者结合既美味又健康。快动手试试吧，为家人献上一份爱心满满的佳肴！🍴💕