导读 👀海带和猪肉的搭配,既简单又营养,是一道家常菜中的经典组合!今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的海带炒肉吧~😋第一步:准备工作食...
👀海带和猪肉的搭配,既简单又营养,是一道家常菜中的经典组合!今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的海带炒肉吧~😋
第一步:准备工作食材。我们需要准备新鲜的海带结(提前泡发好)和瘦猪肉。猪肉切成薄片,用少许生抽、料酒腌制15分钟,这样更入味哦~🌊🍖
第二步:热锅凉油。将锅烧热后倒入适量食用油,放入姜片爆香,接着下入腌制好的肉片翻炒至变色。这个时候,肉片已经散发出诱人的香气啦~✨🥩
第三步:加入海带。把泡发好的海带结倒入锅中,与肉片一起翻炒均匀。可以适当加点盐、糖调味,再淋上一点酱油提鲜。海带特有的鲜味慢慢渗入肉片中,让人垂涎欲滴~🍚🍛
第四步:收汁装盘。最后,大火快速翻炒几下,让所有食材充分融合,汤汁收浓即可出锅啦!一盘香喷喷的海带炒肉就完成啦~🎉 Dish it up and enjoy your meal!🍴💕
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