导读 🌿【前言】🌿春天到了,万物复苏,正是享受新鲜蔬菜的好时节!今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油生菜。这道菜不仅色香味俱全...
🌿【前言】🌿
春天到了,万物复苏,正是享受新鲜蔬菜的好时节!今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油生菜。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。跟着步骤一起动手吧!
🔥【准备食材】🔥
我们需要的材料非常简单:新鲜的生菜、蒜末、蚝油和一些调味料。生菜最好选择叶片翠绿、茎部脆嫩的品种,这样口感更佳哦!💡
🍳【烹饪步骤】🍳
1️⃣ 先将生菜清洗干净,撕成适口大小;蒜切末备用。
2️⃣ 锅中加水烧开后放入少许盐,将生菜快速焯烫一下,捞出沥干水分,保持其鲜嫩的绿色。
3️⃣ 另起锅热油,爆香蒜末,加入适量蚝油翻炒均匀。
4️⃣ 最后将调好的酱汁淋在生菜上,轻轻拌匀即可装盘啦!✨
🍴【小贴士】🍴
- 焯烫时间不要过长,以免破坏生菜的营养成分。
- 喜欢重口味的小伙伴可以适当增加蚝油用量。
🌟【总结】🌟
这道蚝油生菜简单易学,却能让你感受到家的味道。快来试试吧,让家人爱上你的手艺!💖
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