💡 准备阶段

蒜苗，一种清新翠绿的蔬菜，不仅颜值在线，营养价值也超高！首先，挑选新鲜的蒜苗是关键，嫩绿色的茎叶和微微泛白的根部都是好选择。将蒜苗洗净后切段备用，同时准备一些干辣椒和大蒜，为菜品增添风味。

🌱 烹饪步骤

热锅凉油，先爆香蒜片和辣椒，瞬间香气四溢，让人食欲大开！接着放入蒜苗快速翻炒，加入少许盐调味，保持其脆嫩口感。如果喜欢更丰富的味道，可以加点生抽或蚝油提鲜。整个过程不宜过长，只需几分钟，蒜苗便呈现出诱人的翠绿色，散发出独特的清香。

🍴 小贴士

蒜苗不宜过度烹煮，否则会失去爽脆感。另外，炒制时火候要适中，避免糊锅。这道菜简单易做，却能成为餐桌上的亮点，无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适哦！🌟

快试试吧，让你的厨房充满自然的芬芳～🌿🎉