导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着烘焙带来的温暖气息。今天,我要分享一款超级美味的咖啡豆曲奇小饼干!这款饼干不仅外形小...
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着烘焙带来的温暖气息。今天,我要分享一款超级美味的咖啡豆曲奇小饼干!这款饼干不仅外形小巧可爱,而且每一口都能感受到浓郁的咖啡香气,简直是咖啡爱好者的福音。制作过程简单易学,适合家庭DIY,无论是自己享用还是招待朋友都非常合适。
首先准备好所需材料:黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉以及必不可少的咖啡豆。将软化的黄油与糖粉混合搅拌至顺滑,接着加入打散的鸡蛋液,继续搅打均匀。随后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。最后,将切碎的咖啡豆撒入面团中,轻轻按压使其分布均匀。
第三段:将面团分成小剂子,放入烤盘后用手指轻压成圆形。送入预热好的烤箱中层,以170度烘烤约15分钟即可出炉。刚出炉的曲奇香气扑鼻,外皮金黄酥脆,内里却柔软细腻。搭配一杯热腾腾的美式咖啡☕️,绝对是下午茶的最佳伴侣。快来试试吧,让这份香醇陪你度过每一个惬意时光!
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