导读 夏天到了,来一碗清爽又营养的肥肠绿豆汤吧!这道菜既有肥肠的香浓,又有绿豆的清甜,简直是味蕾的双重享受~今天就教大家如何做出这道美味...
夏天到了,来一碗清爽又营养的肥肠绿豆汤吧!这道菜既有肥肠的香浓,又有绿豆的清甜,简直是味蕾的双重享受~今天就教大家如何做出这道美味佳肴吧!👇
第一步,准备好食材:新鲜肥肠、绿豆、姜片和葱段。先把肥肠清洗干净,用开水焯一下去腥,再切成小块备用。绿豆提前泡水半小时,这样煮起来更软烂哦~👩🍳💦
第二步,锅中加水烧开后放入肥肠,加入姜片和葱段,小火慢炖半小时。接着倒入泡好的绿豆,继续炖煮40分钟至汤汁浓郁。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈口感。🌿🍲
最后一步,根据个人口味加盐调味即可。出锅前撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,喝上一口暖胃又解暑!一碗下肚,整个人都舒坦了~🌟
快来试试这道家常版肥肠绿豆汤吧!无论是搭配米饭还是单独享用,都是绝佳选择哦~🍲🔥
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