提到四川菜，大家可能会想到麻辣鲜香，但今天要分享的是一道看似朴素却充满温暖的家常菜——四川粉蒸肉🌾🍚。这道菜不仅色香味俱全，而且制作方法也相对简单，特别适合家庭聚餐时尝试。

首先准备好五花肉和蒸肉米粉，五花肉切片后用料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉等调料腌制入味，让每一片肉都裹上浓郁的酱汁🌶️调味。接着将腌好的肉片与蒸肉米粉混合均匀，确保每一层肉都能被米粉包裹住，这样蒸出来的肉才会更加香软糯滑。

最后将处理好的肉片码放在碗中，放入锅中蒸至熟透即可。揭开锅盖的那一刻，满屋飘香，肥而不腻的粉蒸肉让人垂涎欲滴🤤。无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到四川风味的独特魅力。快动手试试吧！🍽️💪