导读 🌟【轻松搞定美味蛋糕】🌟有没有想过用家里的电饭煲就能做出一款松软香甜的蛋糕呢?今天就来分享一个简单易学的电饭煲蛋糕做法,让你在家也...
🌟【轻松搞定美味蛋糕】🌟
有没有想过用家里的电饭煲就能做出一款松软香甜的蛋糕呢?今天就来分享一个简单易学的电饭煲蛋糕做法,让你在家也能享受烘焙的乐趣!👩🍳
首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油30毫升。把这些材料都称量好备用。接着,将蛋黄和蛋白分开,分别放入两个干净无水的碗中。在蛋黄里加入牛奶、玉米油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。✨
接下来重点来了!把蛋白打发至硬性发泡,分三次加入细砂糖,打到提起打蛋器有小尖角即可。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入刷了油的电饭煲内胆,轻轻震几下排出大气泡。💡
按下煮饭键开始烹饪,跳闸后不要急着打开,焖上半小时。时间到后取出,倒扣放凉,脱模切块,一款自制蛋糕就完成啦!🎂🎉
快试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💛
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