有没有想过，在家也能轻松做出餐厅级别的土豆烧牛肉？今天就来教大家这道简单又暖心的菜肴！🍖🥔

首先，准备好食材：新鲜牛肉500克、土豆2个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣若干。调味料包括生抽、老抽、料酒、糖和盐。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍳

第一步，将牛肉切块后焯水去腥，同时准备土豆切块备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至变色，加入适量料酒去腥提香。倒入生抽和老抽调色调味，再加热水没过牛肉，小火慢炖约1小时。⏳

当牛肉变得软烂时，加入土豆块继续炖煮20分钟，最后撒上洋葱丝，调味收汁即可出锅！✨一道香气扑鼻、色泽诱人的土豆烧牛肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，绝对是宴客的不二之选！🍴🎉

家常菜 美食教程 宴客必备