寒冷的冬日，来一道暖胃又暖心的家常菜吧！今天给大家带来的是——家常烧比目鱼🐟。这道菜简单易学，却充满浓郁的家的味道。比目鱼肉质鲜嫩，搭配上酱汁的咸香，每一口都能感受到海洋的馈赠。

首先，准备好新鲜的比目鱼、姜片、蒜末和葱花。热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，再加入适量酱油、料酒调味。接着倒入清水，水量刚好没过鱼身即可。小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻而来，简直让人垂涎三尺🤤！

这道家常烧比目鱼不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福❤️！记得关注【山姆厨】获取更多美食灵感哦～🍴✨