第一部分：准备材料

做一道美味的大虾，首先得准备好新鲜的食材！你需要一些大虾（约500克），还有姜片、蒜末、葱花这些调味料。此外，别忘了橄榄油、盐和一点料酒，它们会让大虾更加鲜香入味哦！😊

第二部分：处理大虾

将大虾洗净，去掉虾线，剪去须脚，这样既干净又方便烹饪。如果喜欢，可以保留一部分壳，让虾肉更有嚼劲。接着，用少许盐和料酒腌制10分钟，为大虾提前注入味道吧！🌟

第三部分：烹饪步骤

热锅倒入橄榄油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入腌好的大虾翻炒。待虾变红时，撒上葱花提味，再稍微翻炒几下即可出锅啦！一道简单却诱人的大虾就完成啦！🍤🔥

这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚，快动手试试吧！😋