🎉【家常美味】红烧黄骨鱼，这道菜可是我家宝贝的心头好！每次做它都是一场幸福的味觉盛宴。今天给大家分享一下它的做法哦～😋

首先准备好新鲜的黄骨鱼一条，记得清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样更入味。接着准备生姜几片、蒜瓣几个以及一些葱花备用。热锅凉油，将鱼两面煎至金黄色，这一步很重要，能锁住鱼肉的鲜美。之后加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味，最后加水没过鱼身，大火煮开转小火慢炖。期间可以适当翻动鱼身，让味道更加均匀。⏰大约15分钟后，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的红烧黄骨鱼就完成啦！🐟✨

无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大增。快来试试吧，相信你的家人也会爱上这道菜！💕