春天是品尝竹笋的最佳时节，而油闷冬笋更是简单又美味的经典菜肴！今天就来教大家如何在家轻松制作这道家常菜吧～

首先，准备好新鲜的冬笋（剥壳后约500克），将它切块焯水备用。接着，在锅中倒入适量植物油，加入几片姜片爆香，再放入冬笋翻炒，让每一根笋都裹上金黄的油光✨。随后，调入适量生抽、老抽、糖和少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁、笋肉软糯即可出锅～

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的油闷冬笋就完成啦！😋 这道菜色泽诱人，口感脆嫩多汁，绝对是饭桌上的亮点。快动手试试吧，让家人一起享受这份春日的自然馈赠～ 🍃