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🌊🍴等下吃啥?海蛎和生蚝竟有这么多讲究!🤔

导读 今天晚上约了朋友一起吃饭,本来以为点的是两种海鲜——海蛎和生蚝,结果发现好像有点小误会🧐。海蛎是生蚝吗?这个问题一抛出来,瞬间引发...

今天晚上约了朋友一起吃饭,本来以为点的是两种海鲜——海蛎和生蚝,结果发现好像有点小误会🧐。海蛎是生蚝吗?这个问题一抛出来,瞬间引发了大家的热烈讨论!👀

首先,从科学分类上来说,海蛎确实是生蚝的一种,它们同属牡蛎家族的一员,学名叫作“太平洋牡蛎”💕。不过,在日常生活中,我们可能会根据产地、品种或烹饪方式的不同,把它们叫成“海蛎”或者“生蚝”。比如北方人更习惯叫“海蛎”,而南方人则更喜欢用“生蚝”这个称呼✨。

说到吃法,海蛎煎、蒜蓉烤生蚝、清蒸生蚝……每一种都让人垂涎三尺🤤。但无论怎么吃,这鲜美的味道总能让人一秒爱上!😋

所以,下次再点餐的时候,记得确认一下哦~说不定你爱吃的“海蛎”,其实就是另一种叫法的生蚝呢!😉