提到叶菜类蔬菜，大家可能会想到常见的白菜、菠菜和生菜，但其实它们只是冰山一角！叶菜类蔬菜种类繁多，每一种都独具特色。比如羽衣甘蓝，它的叶子卷曲如花，富含维生素K和抗氧化物；还有香菜，虽然气味独特，却是许多菜肴的灵魂配料；而紫甘蓝更是颜值担当，鲜艳的颜色让沙拉瞬间变得高大上！此外，还有空心菜、芥蓝、茼蒿等，它们不仅营养丰富，还能为餐桌增添多样风味。💡这些叶菜类蔬菜不仅能满足日常饮食需求，还对健康大有益处，比如促进消化、增强免疫力。所以，下次去超市或菜市场时，不妨多留意一下这些可爱的绿叶们吧！🌱🍴快把它们搬上你的餐桌，享受自然的馈赠吧！