导读 随着春节的脚步越来越近,年夜饭的筹备工作也提上了日程!今年不妨试试这些简单又美味的年夜饭菜谱,让家人吃得开心,自己也能轻松搞定!😋...
随着春节的脚步越来越近,年夜饭的筹备工作也提上了日程!今年不妨试试这些简单又美味的年夜饭菜谱,让家人吃得开心,自己也能轻松搞定!😋
首先推荐一道经典的【红烧肉】㸆㸆,肥而不腻,入口即化。做法超简单:五花肉切块焯水后,用老抽、生抽、糖和料酒调味,小火慢炖至软烂即可。看着色泽诱人的红烧肉,家人都会忍不住多吃一碗饭呢!🍚
接着是清爽的【凉拌黄瓜】🥒,酸甜开胃,非常适合搭配油腻的大菜。将黄瓜拍松切段,加入蒜末、醋、酱油和少许辣椒油拌匀,冷藏半小时风味更佳。
最后别忘了来道寓意吉祥的【鱼香茄子】🐟,茄子吸收了酱汁的香味,咸甜适中,象征年年有余。茄子切条炸至金黄,再与调好的鱼香酱汁翻炒均匀,色香味俱全!
快把这些菜谱收藏起来吧,让你的年夜饭既美味又充满仪式感!🎉
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