黄山不仅以奇松、怪石闻名，其美食同样令人垂涎三尺。作为土生土长的黄山人，今天就为大家整理了一份地道的黄山美食清单，让你在品尝美景之余，也能尽享舌尖上的美味。

首先不得不提的是黄山毛豆腐，这道菜以其独特的发酵工艺和酥脆口感成为经典。将毛豆腐煎至金黄，再配以辣椒酱或蒜蓉，香气四溢，让人回味无穷。其次，黄山烧饼也是不可错过的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜香，是早餐的最佳选择。此外，徽州臭鳜鱼虽然名字略显特别，但其鲜嫩的肉质和浓郁的风味绝对能征服你的味蕾。最后，黄山炖鸽则是滋补佳品，汤汁清澈鲜美，鸽肉滑嫩可口，深受当地人喜爱。

这些美食不仅是黄山文化的体现，更是每位游客不容错过的体验。快来黄山，感受这份来自山间的独特滋味吧！