近年来，随着生活节奏的加快和消费者对便捷饮食的需求增加，预制菜市场迅速崛起。那么，拌拌拌拌饭是否属于预制菜呢？

首先，我们需要明确什么是预制菜。预制菜是指经过加工处理、包装后，只需简单加热或简单的烹饪步骤即可食用的菜品。这种食品既方便快捷，又能保证一定的食品安全性和口感。

回到拌拌拌拌饭，它通常指的是由多种食材混合在一起，通过搅拌均匀后直接食用的饭菜。拌拌拌拌饭的制作方式多样，有些是现场制作的，而有些则是在工厂中预先加工好的。如果拌拌拌拌饭是在工厂中预先加工并包装好，只需加热或者简单搅拌即可食用，那么它确实可以被归类为预制菜。

然而，并非所有的拌拌拌拌饭都是预制菜。例如，一些餐厅提供的拌拌拌拌饭可能是现点现做的，这类产品就不属于预制菜范畴。因此，判断拌拌拌拌饭是否属于预制菜，关键在于其生产方式和加工过程。

总之，拌拌拌拌饭是否属于预制菜取决于其生产方式。如果是工厂预先加工并包装的，那它就是预制菜；如果是现场制作的，则不属于预制菜。