导读 终于成功啦!✨经过20次尝试,我终于做出了满意的电饭煲蛋糕。虽然过程有点坎坷,但总结出的经验绝对值得分享给大家!💖首先,材料一定要选...
终于成功啦!✨经过20次尝试,我终于做出了满意的电饭煲蛋糕。虽然过程有点坎坷,但总结出的经验绝对值得分享给大家!💖
首先,材料一定要选对!鸡蛋必须新鲜,低筋面粉和砂糖的比例也很关键,一般按1:1:6来配比(鸡蛋:面粉:砂糖)。其次,打发蛋白是重点!电动打蛋器必不可少,打到硬性发泡才能让蛋糕蓬松起来。⏰记得分次加入砂糖,这样更容易打发哦~
接下来就是耐心等待了!电饭煲预热后倒入混合好的面糊,轻轻震几下排出气泡,按下煮饭键即可。第一次失败?没关系,调整配方再试一次!💡最终成品香甜松软,幸福感爆棚!🌟
希望我的经验能帮到大家,一起动手试试吧~💪😋
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