懒人版香煎鸡腿饭做法

忙碌的工作日里，一份简单又美味的鸡腿饭是许多人的首选。今天就教大家如何轻松制作一道懒人版香煎鸡腿饭。首先准备好鸡腿肉、米饭以及一些基础调味料如酱油、蜂蜜、姜蒜等。将鸡腿去骨后用刀背轻轻拍松，这样更容易入味。接着调制腌料，混合生抽、老抽、蜂蜜和少许料酒，均匀涂抹在鸡腿肉上，腌制约30分钟让其充分吸收味道。

接下来，平底锅中倒入少量油，小火慢煎鸡腿肉，期间不断翻面以确保受热均匀。当两面金黄且鸡肉熟透时即可出锅。最后摆盘，将煎好的鸡腿肉切块铺在热腾腾的白米饭上，再撒些葱花点缀，淋上剩余的酱汁，一份色香味俱全的香煎鸡腿饭就完成了！这道菜不仅操作简便，还兼顾营养均衡，非常适合家庭日常享用。