导读 最近天气转凉,总想吃点暖胃又滋补的美食。于是就尝试做了这道经典的胡椒猪肚鸡煲!✨首先准备好新鲜的鸡肉和猪肚,清洗干净后切块备用。接...
最近天气转凉,总想吃点暖胃又滋补的美食。于是就尝试做了这道经典的胡椒猪肚鸡煲!✨首先准备好新鲜的鸡肉和猪肚,清洗干净后切块备用。接着加入一些白胡椒粒,这是整道菜的灵魂所在,能去腥增香,还能驱寒暖身。🔥
接着将所有材料放入砂锅中,倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。期间可以适当加些姜片和枸杞提味,让汤汁更加鲜美浓郁。随着时间推移,猪肚的韧劲和鸡肉的嫩滑完美融合,汤色乳白醇厚,香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!🤤
最后撒上葱花点缀,一锅热腾腾的胡椒猪肚鸡煲就完成啦!😋这道菜不仅味道绝佳,还富含营养,特别适合秋冬季节食用,快叫上家人一起享用吧!💛
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