即墨老酒是中国传统黄酒中的佼佼者，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感闻名。那么，如何正确地品尝这款美酒呢？首先，温度是关键。建议将老酒加热至35℃~45℃，这样可以更好地释放其香气。倒入小杯中，观察酒液的琥珀色光泽，闻一闻那股淡淡的麦香，感受它的层次感。入口时不要急躁，让它慢慢在舌尖融化，体会那种甘甜与微苦交织的独特风味。此外，即墨老酒搭配姜丝或红枣，不仅能提升口感，还能暖胃驱寒，尤其适合秋冬季节饮用。记得适量饮酒，享受这份来自岁月沉淀的美好！🍻🍂

传统美食 即墨老酒 冬季养生