✨干松茸怎么泡发？掌握这些小技巧轻松搞定！✨

干松茸是一种珍贵的食材，但很多人不知道如何正确泡发它。泡发干松茸其实很简单，只需要几个步骤就能让其恢复鲜嫩口感。首先，准备一盆温水（约30℃），将干松茸放入其中浸泡。记得不要用热水或冷水，温水能让松茸更好地吸收水分，同时保留其营养成分。浸泡时间一般为20-30分钟，期间可以轻轻用手挤压松茸表面，帮助其更快吸水。

泡发后，用一把小刷子轻轻刷去松茸表面的泥土和杂质，注意不要过度清洗以免损失风味。最后，用清水冲洗干净即可使用。干松茸可用于炖汤、炒菜等，能为菜肴增添独特的香气和鲜味。

🌟记住，干松茸本身带有自然的菌香，无需过多调味，简单烹饪就能享受它的美味哦！🌟