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爆炒牛肉 | 快乐厨房小能手的家常美味

导读 ✨ 准备工作今天咱们来一场舌尖上的狂欢!先准备好新鲜的牛肉片、青椒、红椒和洋葱,再切点姜蒜末备用。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀...

✨ 准备工作

今天咱们来一场舌尖上的狂欢!先准备好新鲜的牛肉片、青椒、红椒和洋葱,再切点姜蒜末备用。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉,让肉质更嫩滑哦!

🔥 烹饪步骤

热锅冷油,下姜蒜末爆香,接着放入牛肉快速翻炒至变色。随后加入彩椒和洋葱丝,大火快炒几下,撒上适量盐调味。最后淋上一点点蚝油提鲜,简单又美味的爆炒牛肉就完成啦!

🍴 享受时刻

这道菜不仅色香味俱全,还特别适合搭配米饭一起吃,每一口都能感受到牛肉的鲜嫩多汁和蔬菜的爽脆口感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都是绝佳的选择!😋

🌟 温馨提醒

记得火候要控制好,避免炒得太老影响口感。而且调味料可以根据个人口味调整,比如喜欢辣的朋友可以加点辣椒粉或者小米椒。快试试吧,让你的厨房变成幸福制造机!💕