准备材料

做一款美味的巧克力蛋糕其实并不难！首先，准备好所有需要的食材：黑巧克力（150克）、黄油（100克）、细砂糖（120克）、鸡蛋（4个）、低筋面粉（80克）和一小撮盐。别忘了提前将烤箱预热至170℃哦！准备工作完成后，就可以开始动手啦。

制作过程

将黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀后稍微放凉。接着加入细砂糖，继续搅拌至顺滑。逐个打入鸡蛋，每次都要充分搅拌后再加下一个。最后筛入低筋面粉和盐，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致蛋糕口感变硬。倒入模具后放入烤箱烘烤约30分钟，用牙签插入中心检查是否熟透即可。

第三段：享受成果

当浓郁的巧克力香气弥漫整个厨房时，你的蛋糕就完成啦！取出稍微冷却后撒上一层糖粉，或者搭配一杯热牛奶享用更佳。无论是下午茶时光还是朋友聚会，这款简单又诱人的巧克力蛋糕都能成为焦点！快动手试试吧，相信你也能做出完美的巧克力蛋糕！✨🍴