今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炒六神曲!六神曲是一种传统中药材料,经过发酵后具有独特的香气和口感。如果你对它还不太熟悉,不妨试试这道家常版的炒六神曲,或许会爱上它的独特风味哦!✨
首先准备好所需的食材:六神曲、鸡蛋、青椒、红椒以及一些调味料。将六神曲提前用水泡软备用,这样可以让它更加入味。接着热锅凉油,先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至半熟状态,盛出备用。然后用同一个锅,加入切好的青椒和红椒丝快速翻炒几下,再放入泡好的六神曲一起翻炒均匀。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,加入适量盐、生抽等调味品,大火快炒几下即可出锅啦!🍲🔥
这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,特别适合忙碌的工作日当作一道快手菜。而且它的做法简单易学,非常适合厨房新手尝试!🌟如果你也喜欢尝试新鲜事物,不妨动手做一份吧!😋