一、泡菠萝的时间

将菠萝切块后，用淡盐水浸泡是一种常见的处理方式，不仅能去除菠萝蛋白酶引起的口腔刺痛感，还能提升口感。通常建议浸泡 10-30分钟 即可，具体时间视个人耐受度而定。如果喜欢更浓郁的味道或担心过敏反应，可以适当延长至 30分钟以上，但不宜超过 1小时，以免菠萝中的营养成分流失过多。

二、浸泡后的处理

浸泡完成后，记得用清水冲洗菠萝块，去除多余的盐分，避免过咸影响风味。冲洗后即可直接食用，也可以加入沙拉、酸奶或甜品中，增添清新果香。盐水的妙处在于中和了菠萝的酸甜，让每一口都更加爽口！

三、小贴士

如果你是第一次尝试菠萝，建议从少量开始，观察是否会引起过敏反应哦！此外，挑选成熟的菠萝更为关键，表皮金黄、散发香气的菠萝不仅更甜，也更适合用盐水浸泡。快试试吧！😋🍍