秋天是吃海鲜的好时节，尤其是鲜嫩的大头虾，简直是餐桌上的明星选手！但如何将它做得既简单又美味呢？今天就来分享几种超棒的做法吧！

首先推荐的是清蒸大头虾 🥢，只需要用姜丝、葱段和少许料酒腌制后上锅蒸，保留了虾肉最原始的鲜甜口感。其次可以试试蒜蓉烤虾 🔥，将去壳的大头虾刷上一层厚厚的蒜蓉酱，撒点辣椒粉，放进烤箱烤至金黄，香气扑鼻，每一口都让人欲罢不能。还有香辣炒虾 🌶️，加入干辣椒、花椒爆炒，麻辣鲜香，绝对能唤醒你的味蕾！

无论哪种做法，新鲜的大头虾都是关键哦！记得挑选活蹦乱跳的虾，回家后尽快处理，这样才能保证最佳风味。快动手试试吧，让家人朋友也尝尝你的厨艺吧！💪