最近想尝试一些新菜式？今天教大家做一道简单又美味的家常红烧鸽子！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐。首先准备好一只新鲜的鸽子，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着起锅热油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入鸽子翻炒至上色。倒入生抽、老抽调色调味，再加水没过鸽子。放入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖约40分钟。最后收汁，撒上葱花即可出锅。一道色泽诱人的红烧鸽子就完成啦！😋 这种做法不仅保留了鸽子的鲜嫩，还让肉质更加入味。快动手试试吧！💡 美食日常 家常菜教程