导读 秋天是丰收的季节,而秋葵作为一道健康美味的蔬菜,不仅营养丰富,还特别适合用来制作各种创意料理。如果你也想尝试让秋葵变得外酥里嫩,那...
秋天是丰收的季节,而秋葵作为一道健康美味的蔬菜,不仅营养丰富,还特别适合用来制作各种创意料理。如果你也想尝试让秋葵变得外酥里嫩,那就跟着下面的方法一起动手吧!🍴
首先,准备好新鲜的秋葵和一些淀粉、鸡蛋以及面包糠。将秋葵清洗干净后,用刀轻轻划上几道口子,这样既能增加口感,又能帮助调味料更好地附着。接着,将淀粉与水混合成糊状,把处理好的秋葵先裹上一层薄薄的淀粉糊,再蘸满打散的鸡蛋液,最后均匀地裹上面包糠。记得每一根都要仔细操作哦!💫
接下来就是最关键的一步——油炸啦!锅中倒入适量食用油,加热至五成热时,将准备好的秋葵逐一放入锅中,小火慢炸直至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道,还可以撒上一点椒盐或者辣椒粉提味。😋
这样做出的油炸秋葵不仅色泽诱人,而且外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的一道亮眼小吃。快试试吧,相信你也能轻松做出完美的油炸秋葵!🌟
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!