导读 在广西的民俗文化中,水煮茶果是一种非常受欢迎的传统小吃。它不仅味道独特,而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何亲手制作这道美味...
在广西的民俗文化中,水煮茶果是一种非常受欢迎的传统小吃。它不仅味道独特,而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何亲手制作这道美味的小吃吧!
首先,准备好所需材料:新鲜的茶叶、糯米粉、糖和一些干果如花生、核桃等。将茶叶用清水洗净后放入锅中,加入适量的水煮沸,煮出浓郁的茶汤备用。接着,把糯米粉慢慢倒入茶汤中,边倒边搅拌,直至形成柔软的面团。然后,将面团分成小剂子,搓成圆形或椭圆形,再用干果点缀表面,这样既能增加口感,又能提升视觉效果哦!最后,将做好的茶果放入蒸笼里蒸熟即可。
当热腾腾的茶果端上桌时,那股清香四溢的味道定会让你垂涎欲滴。咬上一口,软糯香甜,混合着茶香与坚果的香气,让人回味无穷。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道小吃都是绝佳的选择。快来试试吧,让这份传统美食成为你餐桌上的亮点吧!🌟
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