夏天到了，凉皮成了许多人餐桌上的常客。它不仅清凉爽口，而且做法简单，非常适合家庭制作。今天就教大家如何在家轻松做出美味的卷凉皮！😋

首先准备好食材：新鲜的凉皮一张、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、香菜少许、蒜末、酱油、醋、辣椒油和芝麻酱。把这些材料都备齐后，就可以开始动手啦！食材准备完毕后，将凉皮铺平，均匀地撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，再根据个人口味加入蒜末、酱油、醋和辣椒油调味。接着，用勺子舀一勺芝麻酱涂抹在凉皮的一侧，然后轻轻卷起，切成小段即可。😍

卷凉皮做好后，摆盘时可以点缀一些香菜叶或红椒圈，既美观又增加食欲。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康美食。快叫上家人一起享受这份夏日清凉吧！🌞🍴

夏日美食 家常菜谱 卷凉皮