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微波炉蒸鸡蛋糕 🥚✨

导读 💡 前言天气渐凉,窝在家里做点简单又美味的小甜品再适合不过了!今天给大家分享一款超简单的微波炉蒸鸡蛋糕,只需要几个常见食材和几分钟...

💡 前言

天气渐凉,窝在家里做点简单又美味的小甜品再适合不过了!今天给大家分享一款超简单的微波炉蒸鸡蛋糕,只需要几个常见食材和几分钟时间,就能轻松搞定一道香甜松软的鸡蛋糕。快来看看具体做法吧!

📝 制作步骤

1️⃣ 准备好鸡蛋、牛奶、细砂糖以及低筋面粉。将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶和糖,用筷子搅拌均匀。

2️⃣ 筛入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状,形成顺滑的蛋糊。

3️⃣ 将蛋糊倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜(防止水汽滴入)。

4️⃣ 放入微波炉,高火加热约5分钟即可完成!如果表面还有未凝固的部分,可以适当延长加热时间。

🍴 成品展示

刚出炉的鸡蛋糕香气扑鼻,顶部微微鼓起,质地柔软细腻,入口即化。搭配一杯热茶或咖啡,简直是下午茶的最佳选择!如果你喜欢更丰富的口感,还可以撒上一些坚果碎或者果干哦~

🌟 小贴士

- 微波炉功率不同,请根据实际情况调整加热时间。

- 蛋糕表面如有气孔属正常现象,不影响口感。

快动手试试吧!😋✨