今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油菜炒肉的做法。这道菜色香味俱全，营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出一顿好饭的时候。😋

首先准备食材：新鲜的油菜一把（约300克），猪肉片150克，蒜末适量，生姜几片，生抽、老抽少许，盐和糖各适量。记得将油菜洗净切段备用哦！🌱

接着开始烹饪：热锅凉油，放入姜片爆香后加入猪肉片翻炒至变色。此时倒入少量生抽提鲜，再加入蒜末继续翻炒均匀。接着放入油菜段，大火快速翻炒几分钟，直到油菜变得翠绿且软熟。最后根据个人口味加入适量盐和糖调味即可出锅啦！🍳🍴

这道菜不仅操作简便，而且色彩诱人，绝对是餐桌上的亮点。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！💕

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