喜欢吃烤鸭的朋友一定对“久久鸭”这个名字不陌生！它家的烤鸭肉质鲜嫩，味道独特，让人回味无穷。今天就来和大家分享一下久久鸭背后的秘密配方吧！😋

首先，选材是关键。选用新鲜的鸭子，最好是本地饲养的土鸭，这样肉质更加紧实有弹性。接着就是腌制的过程了，秘制酱料是重中之重，包括花椒、八角、桂皮等十几种香料混合而成，经过长时间熬制，香气四溢。腌制时间至少需要4小时以上，让每一块鸭肉都能充分吸收调料的味道。⏰🔥

接下来就是烤制环节了。用炭火慢慢烘烤，期间不断翻动鸭子，确保受热均匀。当看到鸭皮变得金黄酥脆时，就可以出锅啦！这时候的鸭子外皮酥脆，内里多汁，每一口都充满了幸福感。🍗✨

最后别忘了搭配上一点蘸料，比如辣椒粉或者甜面酱，会让整个口感更加丰富哦！😋💖

快来试试这份秘方，让你在家也能享受到美味的久久鸭吧！💪