最近有朋友问我，用地瓜粉能不能做出芋圆呢？其实呀，地瓜粉完全可以用来制作芋圆哦！只要搭配一些木薯淀粉和红薯泥，就能做出Q弹又美味的地瓜味芋圆啦！🌟

首先，准备红薯泥和地瓜粉是关键。将红薯蒸熟后捣成泥状，加入适量地瓜粉和一点点水，揉成光滑的面团。接着，将面团搓成长条，切成小块，撒上一些干粉防止粘连。最后，把切好的芋圆放入沸水中煮至浮起，捞出过凉水即可。😋

这种自制的地瓜味芋圆不仅健康无添加，而且口感特别有嚼劲。无论是搭配芋圆奶茶，还是加入红豆汤中，都能带来不一样的惊喜！💚快试试吧，说不定你就是下一个芋圆大师哦～✨

美食DIY 地瓜粉 芋圆制作