导读 在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一款既美观又美味的传统点心——马蹄酥。马蹄酥以其独特的口感和精致的外观深受大家喜爱,接下来...
在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一款既美观又美味的传统点心——马蹄酥。马蹄酥以其独特的口感和精致的外观深受大家喜爱,接下来就让我们一起来学习它的制作方法吧!
首先,准备好所有材料:新鲜的马蹄(荸荠)200克,面粉150克,糖粉50克,鸡蛋1个,黄油50克,以及适量的水。确保所有的材料都准备好,才能保证制作过程顺利进行哦!👩🍳
接着,将马蹄洗净去皮,切成小块备用。然后,将黄油隔水加热至融化,加入糖粉搅拌均匀。当黄油与糖粉充分融合后,打入一个鸡蛋继续搅拌,直至混合物变得顺滑。🌡️🥣
随后,将面粉筛入液体混合物中,边倒边搅拌,直至面团成型。如果面团太干,可以适当加一点水调整。此时,可以将之前准备好的马蹄块加入面团中,轻轻拌匀。🌾🌿
最后,将调制好的面团分成若干份,每份搓圆压扁,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤约20分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。一道香甜可口的马蹄酥就大功告成了!🎉
快来试试看吧,亲手制作的马蹄酥不仅味道更佳,还能为你的下午茶增添一份特别的乐趣!☕️🍰
希望这篇教程能帮助你成功制作出美味的马蹄酥,享受美好的烘焙时光!💖
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