随着健康饮食观念的普及，越来越多的人开始尝试不同种类的肉类，其中马肉作为一种低脂高蛋白的选择也逐渐受到关注。不过，食物搭配是一门学问，有些食材组合可能会对身体造成不利影响。那么，马肉究竟不能和哪些食材一起食用呢？

首先，马肉不宜与柿子同食。因为柿子中含有大量的鞣酸，这种物质与马肉中的蛋白质结合后，容易形成不易消化的沉淀物，从而导致胃部不适。因此，若你喜爱马肉的美味，最好避免在同一餐中同时享用柿子。

其次，避免将马肉与含有丰富维生素C的食物如柑橘类水果一起食用。虽然维生素C对人体有益，但过量摄入可能会影响马肉中铁元素的吸收，降低营养价值。

最后，辛辣食物如辣椒等也不宜与马肉一同食用。辛辣食品会刺激肠胃，对于一些肠胃较为敏感的人来说，这可能会引起不适。

总而言之，在享受马肉带来的美味时，了解其合理的搭配原则，能够让你更好地享受到美食的同时保护身体健康。😊