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经典家常菜 —— 番茄炒牛肉 🍅🥩

导读 在这个忙碌的日子里,不妨给自己做一道美味又营养的家常菜——番茄炒牛肉。牛肉富含高质量蛋白质和铁元素,而番茄则含有丰富的维生素C和抗...

在这个忙碌的日子里,不妨给自己做一道美味又营养的家常菜——番茄炒牛肉。牛肉富含高质量蛋白质和铁元素,而番茄则含有丰富的维生素C和抗氧化物,两者结合不仅味道鲜美,还能帮助你补充日常所需的营养。让我们一起动手制作这道简单又美味的佳肴吧!

首先,准备好新鲜的牛肉和番茄。将牛肉切成薄片或小块,用少许盐、胡椒粉腌制一下;番茄洗净后切成小块备用。

接着,在热锅中倒入适量油,放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,然后盛出备用。再在同一个锅里加入少量油,放入切好的番茄块,用中小火慢慢翻炒至软烂出汁。

最后,将之前炒好的牛肉倒回锅中,与番茄充分混合均匀,根据个人口味加盐调味,撒上一些葱花增香,一道色香味俱全的番茄炒牛肉就完成啦!🌈

享受美食的同时,也别忘了给辛苦工作了一天的自己一个大大的赞哦!👍