在现代快节奏的生活中，偶尔放慢脚步，亲手制作一些传统美食，不仅能享受到美食带来的乐趣，还能让心灵得到片刻的宁静。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的传统美食——纯玉米面饼子。玉米面饼子不仅营养丰富，而且做法简单，是早餐或下午茶的理想选择。

首先，准备适量的玉米面，根据个人口味加入适量的水，揉成面团。接着，将面团分成小剂子，用手掌压扁，做成饼状。预热平底锅，放入少许油，将做好的饼子放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。出锅前可以撒上一些芝麻或者葱花增加风味。

这道纯玉米面饼子，外皮香脆，内里软糯，带着玉米特有的清香，是一道既健康又美味的小吃。无论是搭配豆浆还是牛奶，都是一顿完美的早餐。尝试一下吧，让这份传统的味道温暖你的胃和心。😋

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